2025年4月7日至12日,福建省職業(yè)院校技能大賽(高職組)酒水服務(wù)和導(dǎo)游服務(wù)賽項(xiàng)在福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院平潭校區(qū)舉行。空中乘務(wù)專業(yè)代表隊(duì)跨領(lǐng)域參與酒水服務(wù)與導(dǎo)游服務(wù)兩大競賽,最終斬獲導(dǎo)游服務(wù)賽項(xiàng)二等獎(jiǎng)、酒水服務(wù)賽項(xiàng)三等獎(jiǎng),展現(xiàn)了多元技能與職業(yè)素養(yǎng)。
導(dǎo)游服務(wù)賽項(xiàng)競爭激烈,全省33支隊(duì)伍、132名選手圍繞導(dǎo)游素養(yǎng)及業(yè)務(wù)能力展示、現(xiàn)場導(dǎo)游詞創(chuàng)作講解及導(dǎo)游知識(shí)現(xiàn)場問答等展開角逐??罩谐藙?wù)專業(yè)團(tuán)隊(duì)以新穎的講解視角、靈活的臨場應(yīng)變和富有感染力的服務(wù)表現(xiàn),以微弱分差(僅差一等獎(jiǎng)0.13分)榮獲團(tuán)體二等獎(jiǎng)。此次賽事首次對標(biāo)省賽改革要求,強(qiáng)化了參賽團(tuán)隊(duì)的景點(diǎn)講解能力、跨學(xué)科知識(shí)融合能力和創(chuàng)新能力。
酒水服務(wù)賽項(xiàng)吸引了全省12所職業(yè)院校的24名選手同臺(tái)競技,涵蓋酒水品鑒與侍酒服務(wù)、雞尾酒調(diào)制與服務(wù)及綜合能力測評四大模塊。空中乘務(wù)專業(yè)選手從零開始,通過一個(gè)月的集訓(xùn),憑借嫻熟的服務(wù)技能、規(guī)范化的服務(wù)流程及流利的英文侍酒表達(dá),首次參賽即獲三等獎(jiǎng)。參賽學(xué)生表示,賽前通過反復(fù)訓(xùn)練將規(guī)范形成習(xí)慣,最終在細(xì)節(jié)中展現(xiàn)專業(yè)與優(yōu)雅。
本次大賽受到平潭時(shí)報(bào)、和美新聞中心等媒體關(guān)注,報(bào)道稱選手表現(xiàn)“既展現(xiàn)行業(yè)標(biāo)桿水平,也反映職業(yè)教育深化改革的成效”。隨著民航與文旅產(chǎn)業(yè)加速融合,具備多領(lǐng)域技能的空乘人才將成為行業(yè)新需求。學(xué)校計(jì)劃以此次成績?yōu)槠瘘c(diǎn),持續(xù)探索“專業(yè)技能+文化素養(yǎng)”的培養(yǎng)模式,為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)輸送更多高素質(zhì)技術(shù)技能人才。